C'est la 5e édition de la Tournée du chocolat chaud!

Avec le froid extrême qui est en vigueur un peu partout au Québec aujourd'hui, on va se le dire : il s'agit d'une tournée qui tombe à point! La tournée de quoi? Mais La Tournée du chocolat chaud, pardi! Si vous êtes aussi gourmand que moi, vous en avez sûrement entendu parler. Mais si ce n'est pas le cas, laissez-moi éclairer vos lanternes... 

Du 19 janvier au 3 février 2019, la Tablée des Chefs et Valrhona s'associent pour faire vibrer nos papilles gustatives. Ainsi, chaque établissement participant à l’événement a créé sa propre recette de chocolat chaud, à base de chocolat Valrhona (une chocolaterie qui existe depuis 1922, créée par un pâtissier!), et le tout est vendu au profit du programme de formation de la Tablée des Chefs, qui eux visent à développer l'éducation culinaire des jeunes. 

Combler notre gourmandise, tout en se réchauffant, et pour la bonne cause... Qui dit mieux? 

On aime? Concrètement, pour chaque chocolat chaud acheté, les établissements reverseront 0,50 $ à la Tablée des chefs. Et la compagnie Valrhona, quant à elle, remettra 50 g de chocolat à la Tablée des chefs pour différentes initiatives sociales.  

Pour connaître tous les lieux de dégustation, c'est par ici. 

Participerez-vous à la Tournée du chocolat chaud?